Sau khi nghe tin ngư dân tại hồ Thác Bà dùng lưới đánh bắt được con cá trắm đen "khủng" nặng tới 42 kg, chủ một nhà hàng ở H
à N??i đã liên hệ tìm mua con cá trắm về phục vụ thực khách.
Sau khi nghe tin ngư dân tại hồ Thác Bà dùng lưới đánh bắt được con cá trắm đen "khủng" nặng tới 42 kg, chủ một nhà hàng ở H
à N??i đã liên hệ tìm mua con cá trắm về phục vụ thực khách. Sự xuất hiện của chú cá khổng lồ đã gây xôn xao giới buôn bán và sành ăn ở H
à N??i.
Đặc sản 'cá vua' miền Tây Bắc
Liều mình với 'thủy quái': Cá trê 10kg, cá leo dài 1,8 mét
Cá trê 'thủy quái' trên 10 kg/con: 'Nhìn đã thấy sợ, nói chi ăn'
Cá leo 'khổng lồ' dài gần 1,8m xuất hiện ở H
à N??i
Anh Hoàng Nghĩa - quản lý tại một nhà hàng ở H
à N??i vừa mua được con cá trắm đen "khủng" nói trên - cho bi?
?t, chiều tối 20/8, nhóm ngư dân ở thị trấn Thác Bà, huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái dùng lưới đánh cá ở hồ Thác Bà thì bất ngờ phát hiện một con cá trắm đen “khủng” dính lưới.
Khi biết thông tin, chủ nhà hàng nói trên đã nhờ một người quen mua hộ. Con cá nặng tới 42kg, dài 1,45m.
"Rạng sáng ngày 21/8 chúng tôi cho cá vào thiết bị bảo quản và đưa về Hà N
ội an toàn. Đây thực sự là một trong những con cá trắm đen rất lớn, thuộc vào một trong những loại cá khủng mà nhà hàng chúng tôi từng mua. Bình thường cá trắm đen loại to có trọng lượng vào khoảng 10-20kg, loại t
rên 40kg như thế này rất hiếm” - quản lý nhà hàng cho biết.
Theo tìm hiểu trên thị trường, giá cá trắm đen dao động từ 180.000 - 250.000 đồng/kg loại 3-7kg/con, loại 8-10 kg/con giá 500.000 đồng/kg, trên 10 kg/con giá 600.000 - 1.000.000 đồng/kg... Chủ nhà hàng cho biết, cá trắm đen càng to càng hiếm nên giá cá "khủng" rất đắt đỏ.
Theo Dân Trí
Nguồn bài viết : Keno
